A fesztivál 2000-től kerül megrendezésre minden évben október közepén. Kezdetekben főleg sajtfesztiválként lett ismert, de az évek során egyre inkább egy óriási közösségi programmá vált, ahol a város lakói és a környékbeli településekről érkező vendégek közösen készítenek és fogyasztanak el egy ízletes vacsorát.

A fesztivál napján látványkonyhák, kóstolók, gasztronómiai kiállítás és vásár, interaktív gyerekprogramok, néptáncműhely, a számtalan finomság mellett tanyasi udvar, kulturális programok és persze az elmaradhatatlan szakács párbaj képezi a fesztivál programját, melyre a sportcsarnokban és a Szent László téren kerül sor.

A rendezvény fénypontja az esti vacsora, ahol közel ezren vacsoráznak együtt, majd sztárvendégek adta műsorral és bállal fejeződik be a gasztronómiai fesztivál.